好羊肉怎么選？這種羊肉吃起來才香！

隨著北風南下，冬意越來越濃，

隨著天氣轉寒，人體越發需要補充熱量，

除了注意保暖外，怎么才能補充熱量呢？

那當然是吃美食啦！

在冬季最幸福的事是什么？

那莫過于吃羊肉！

滋補驅寒，還暖心暖胃。

任誰都沒法抵擋這份美味誘惑！

但羊肉最好的吃法，你知道嗎？

羊肉膻味特別重？

這是你食材沒選對！

    蘇尼特羊肉具有“兩高一低（高蛋白，高瘦肉率，低脂肪），肥瘦均勻，鮮嫩多汁，膻味輕，易消化”的特點，還富含人體所需各種氨基酸和脂肪酸，營養價值高，適合多種烹飪方法，是涮羊肉的上好原料。而這都歸功于，草原上的多達200種的草種，它們為蘇尼特羊的進食提供了均衡的營養，特別是獨有沙蔥、野韭菜能調節羊膻味，使其膻味特別小。再加上，半荒漠草原，植被較稀疏，蘇尼特羊需要不停地奔走覓食，據統計成年蘇尼特羊一天要走15公里才能吃飽，這就讓它的肉質厚實又緊湊，入口味道特別好！